Zielona kawa – jak działa kwas chlorogenowy zawarty w wyciągu z zielonej kawy?

Poznaj moc ukrytą w zielonych ziarenkach.

© Depositphotos.com

Producenci zachwalają zieloną kawę i zawarty w niej kwas chlorogenowy na wszelkie sposoby. Informują, że suplementy, które mają je w składzie, fantastycznie odchudzają, dodają energii i regulują poziom cholesterolu we krwi. Dowiedz się, jak preparaty z zieloną kawą wpływają na organizm.

Kwas chlorogenowy – co to takiego?

Wyciąg z zielonej kawy, zdaniem producentów, wspomaga odchudzanie. Czy to zasługa kwasu chlorogenowego, który znajduje się w składzie zielonych ziaren? Wyniki niektórych badań wskazują, że suplementy diety, które je zawierają, pomagają zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Jednak nadal nie ma pewności, czy rezultat się utrzyma i nie pojawi „efekt jojo”.

Przeciwnicy zielonej kawy twierdzą, że specyfik wykazuje wiele niekorzystnych działań ubocznych. Może prowadzić do odwodnienia organizmu i nadprodukcji hormonów odpowiedzialnych za stres. Nie wszyscy wierzą też w odchudzające właściwości zielonych ziaren. Czym jest tajemniczy kwas chlorogenowy, który zawierają suplementy?

To typowy antyoksydant pochodzenia roślinnego. Prawdopodobnie działa bakteriobójczo, pomaga też organizmowi walczyć z wirusami i grzybami chorobotwórczymi. Kwas chlorogenowy (800 CGA) znajduje się w zielonych ziarnach kawy, ponieważ palenie – proces obróbki termicznej – znacząco obniża jego zawartość.

Kwas chlorogenowy zmniejsza ilość cukru, który wchłania się w przewodzie pokarmowym. W takiej sytuacji organizm zostaje zmuszony do korzystania z zapasów, które magazynuje. W konsekwencji daje to efekt odchudzający.

Jak działa kwas chlorogenowy?

Ten ciekawy kwas znajdziesz nie tylko w zielonej kawie, ale też w wielu innych roślinach. Izomery, czyli substancję o podobnej budowie chemicznej, zawierają np. suszone śliwki, pokrzywa, głóg, owoce kakaowca, a nawet popularne ziemniaki.

Czy wyciąg z ziaren zielonej kawy jest skuteczny? Wciąż nie ma jednoznacznej odpowiedzi, a opinie naukowców nie są zgodne. Wątpliwości dotyczą też trwałości efektów odchudzających. Pamiętaj, że to – mimo wszystko – suplement diety – nie zastąpisz nim niezbędnych składników odżywczych, które muszą znaleźć się w Twojej codziennej diecie.

Zgodnie z informacjami od producentów suplementów, zielona kawa dodaje energii, pomaga istotnie zmniejszyć cellulit, dba o właściwy poziom cholesterolu we krwi i przyspiesza przemianę materii, poza tym odchudza i zmniejsza łaknienie.

Kiedy zastanawiasz się na wsparciem diety tego rodzaju, powinnaś wziąć pod uwagę, że preparatów nie poleca się kobietom w ciąży, a także bardzo młodym osobom, które nie skończyły jeszcze 16 lat. Jeśli cierpisz na cukrzycę, choroby serca lub masz problemy z nadciśnieniem – również nie wolno Ci sięgać po suplementy z zieloną kawą.

Preparaty z zieloną kawą

Pamiętaj, że żaden środek odchudzający nie przyniesie oczekiwanych rezultatów, jeśli jego działania nie podeprzesz systematyczną aktywnością fizyczną i właściwie skomponowaną dietą, najlepiej ułożoną przez specjalistę.

Preparaty z zieloną kawą kupisz w postaci tabletek lub kawy rozpuszczalnej. Niejednokrotnie uzupełnia się je o dodatkowe substancje – znajdziesz więc suplementy z żeń-szeniem, wyciągiem z zielonej herbaty, chromem czy błonnikiem pokarmowym.

Istnieje wiele rodzajów kapsułek z kwasem chlorogenowym, które nieco różnią się recepturą. Zwykle nie zawierają wyłącznie ekstraktu z zielonych ziaren, ale też wyciągi z innych roślin, owoców, często wzbogaca się je witaminami. Na rynku można spotkać suplementy, w których składzie nie ma kofeiny. Zawierają kwas chlorogenowy, substancje wypełniające i przeciwzbrylające oraz ewentualnie ekstrakt z zielonej herbaty.

Zielona kawa i kwas chlorogenowy nie zostały jeszcze zupełnie przebadane, choć wyniki niektórych testów napawają optymizmem. Jednak nie wolno zapominać, że odchudzanie to przede wszystkim praca nad sobą, systematyczny ruch na świeżym powietrzu i zdrowe menu na co dzień.Zielona kawa – wciąż w fazie badań

Zielona kawa i zawarty w niej kwas chlorogenowy, zdaniem producentów, odchudzają, dodają energii i regulują poziom cholesterolu we krwi. Pamiętaj jednak, że badania nad nimi wciąż trwają, a opinie naukowców są podzielone. Odchudzające suplementy diety z zieloną kawą nie przyniosą efektów, jeśli nie zadbasz o właściwą dietę i nie będziesz regularnie ćwiczyć.

 

1. Medycyna Praktyczna, http://dieta.mp.pl/lista/show.html?id=104447, dostęp: 18.12.2015
2. WebMD, http://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/green-coffee-uses-and-risks, dostęp: 18.12.2015

Oceń artykuł:

Opublikowane przez adamed expert. Data publikacji:

Komentarze
  • Janek Ochota

    Nie ma niezawodnej metody na kaca. Picie alkoholu wiąże się z utratą płynów i spada poziom potasu i sodu. Dlatego jesteśmy zmęczeni. Bardzo polecam przyjmowanie elektrolitów.

  • Paweł

    Ja polubiłem zieloną kawę, na początku była straszna, ale z czasem się przyzwyczaiłem do smaku i pijam codziennie, jest bardzo zdrowa.

  • Specter

    Paweł czyli zielona kawa smakuje bardzo inaczej od zwykłej? Jestem smakoszem kawy i jeszcze tylko zielonej nie próbowałem dlatego mnie to ciekawi 🙂