wpisz szukaną frazę

Zalecenia dla karmiącej mamy – co można pić?
Po porodzie Zdrowa dieta

Zalecenia dla karmiącej mamy – co można pić?

Zalecenia dla karmiącej mamy – co można pić?
Podziel się

Na temat odżywiania karmiącej mamy narosło wiele mitów. Szczególnie powtarzają się zalecenia dotyczące eliminacji pewnych produktów, na przykład nabiału. A jak jest z piciem kawy w ciąży? Kawa wykazuje działanie psychoaktywne. Zazwyczaj po wypiciu małej czarnej do krwioobiegu przedostaje się 99% kofeiny. Substancja osiąga najwyższy poziom po upływie 60 minut[1]. Wiele również zależy od sposobu parzenia: najwięcej kofeiny zawiera filiżanka kawy z ekspresu (100-150 mg), natomiast mniej – podobna ilość kawy zalewana wrzątkiem (36-74 mg kofeiny).

Karmienie piersią noworodka

Karmienie piersią jest najbardziej naturalne i umożliwia zaspokojenie wszelkich potrzeb maluszka. Jego celem jest[2]:

  • dostarczanie wszelkich potrzebnych składników odżywczych,
  • wspieranie prawidłowego rozwoju emocjonalnego, psychicznego i poznawczego,
  • zapewnienie poczucia bezpieczeństwa,
  • stymulowanie procesów odpornościowych, enzymatycznych, hormonalnych małego organizmu,
  • tworzenie więzi z dzieckiem.

Pokarm matki jest najbardziej wartościowy dla dziecka. WHO zaleca karmienie malca przynajmniej do końca 6. miesiąca życia. Jeśli matka wyrazi chęć, może karmić dziecko do 1. lub 2. roku życia, a nawet dłużej.

Dlaczego karmienie piersią jest tak ważne?

Mleko matki ma idealny skład[2]:

  • białko – bardzo dobrze przyswajalne, obecność tauryny, która jest ważna dla budowy oka,
  • tłuszcze – zdrowe i łatwo przyswajalne, długołańcuchowe wielonienasycone kwasy tłuszczowe (LC-PUFA, a wśród nich DHA), kluczowe dla rozwoju tkanki nerwowej i budowy oka (dzieci przyjmujące pokarm matki, nie muszą otrzymywać DHA),
  • czynniki odpornościowe – dziecko przyjmuje przeciwciała wytwarzane przez cały czas przez matkę. Dzięki temu skuteczniej broni się przed wirusami, bakteriami,
  • cukry – przede wszystkim laktozę, która jest ważna dla budowy tkanki mózgowej i wchłaniania wapnia, oraz oligosacharydy, czuwające nad prawidłowym składem flory bakteryjnej w przewodzie pokarmowym (prebiotyki),
  • sole mineralne – to wszelkie potrzebne dziecku minerały we wskazanych ilościach, żelazo i wapń. Nawet niedobory u matki, nie spowodują braku soli mineralnych u dziecka,
  • witaminy – wypełniają niemal całe zapotrzebowanie dziecka na witaminy. Matka powinna uważać na własne pożywienie, ponieważ witaminy z grupy B i witamina C są dotarczane dziecku głównie z jej pożywienia. Trzeba suplementować witaminę D i K, ponieważ do organizmu dziecka dostaje się jej zbyt mało.

Czy można pić kawę i karmić piersią?

Karmienie jest kolejnym etapem w życiu kobiety, którego nie warto traktować jako choroby i stosować specjalne zalecenia. To, co je matka, nie ma wielkiego wpływu na skład jej pokarmu[3]. Kluczowe jest jednak dobre samopoczucie i kondycja organizmu.

Kawa w ciąży nie szkodzi, warto jednak ją ograniczyć ze względu na powolne uwalnianie do organizmu. U kobiety karmiącej kofeina dłużej utrzymuje się w organizmie. Dopuszczalna ilość to maksymalnie 300 mg (do 2 filiżanek kawy dziennie). Warto pamiętać, aby kawa nie była zbyt mocna.

Co jeść i pić w trakcie ciąży?

Najlepiej odżywiać się zdrowo, lekkostrawnie i dbać o różnorodne posiłki. Ważne, aby nie były to fast-foody, konserwanty i żywność przetworzona. Zaleca się jedzenie[4]:

  • dobrych mięs i tłuszczów (olej słonecznikowy, olej kokosowy),
  • produktów mlecznych i jaj,
  • pieczywa i kasz,
  • warzyw i owoców,

Warto również pić duże ilości płynów, najlepiej wodę mineralną niegazowaną, herbaty owocowe, świeże soki. Nie zaleca się eliminowanie nabiału „na wszelki wypadek”, ponieważ melko, sery i jogurty to źródło wapnia. Wybierajmy dobrej jakości nabiał. Jeśli matka zauważy niepokojące reakcje dziecka (wysypka, ulewanie się), najlepiej przedysktuować to z lekarzem i ewentualnie odstawić produkt.

Kawa zbożowa w trakcie karmienia piersią

Kawa zbożowa posiada szereg prozdrowotnych właściwości[5]:

  • jest źródłem wielu witamin i minerałów (w tym fosforu, potasu, cynku, żelaza, witamin z grupy B),
  • jest niskokaloryczna,
  • wspomaga wydzielanie żółci,
  • nie wypłukuje magnezu,
  • nie zakwasza organizmu,
  • wspomaga układ nerwowy,
  • stanowi źródło błonnika,
  • wspomaga perystaltykę jelit,
  • ma działanie antyoksydacyjne.

Kawa zbożowa jest zatem dobrym wyborem dla matek karmiących. Należy uważać w przypadku matek uczulonych na gluten – kawa zbożowa, oprócz żołędziowej, składa się z żyta.

Źródła:

1. Śliż D, Mamcarz A. Mała czarna – nie taka „straszna”. https://dieta.mp.pl/zasady/73407,mala-czarna-nie-taka-straszna Data dostępu: 28.11.2017
2. Nehring-Gugulska M, Żukowska-Rubik M. Dlaczego warto karmić piersią? https://pediatria.mp.pl/karmienie-piersia/52442,dlaczego-warto-karmic-piersia Data dostępu: 5.12.2017
3. Nehring-Gugulska M. Mleko matki to fenomen natury. https://pediatria.mp.pl/karmienie-piersia/84217,mleko-matki-to-fenomen-natury Data dostępu: 28.11.2017
4. Mikiel-Kostyra K. Jak się odżywiać w czasie karmienia piersią? https://pediatria.mp.pl/karmienie-piersia/52539,jak-sie-odzywiac-w-czasie-karmienia-piersia Data dostępu: 28.11.2017
5. Samsonowicz M. Ocena właściwości prozdrowotnych tradycyjnych kaw zbożowych produkowanych na Podlasiu [w:] Duda-Chodak A, Najgebauer-Lejko D, Drożdż I, Tarko T. Rola procesów technologicznych w kształtowaniu jakości i żywności. Wyd. Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Kraków 2016, s. 205-206. http://www.pttzm.org/attachments/File/MONOGRAFIA1.pdf#page=205 Data dostępu: 5.12.2017

Zostaw komentarz

Your email address will not be published. Required fields are marked *