Rola jodu w organizmie – jak objawia się jego niedobór i nadmiar?

Sprawdź, w jaki sposób ten pierwiastek wpływa na Twoje samopoczucie.

© Depositphotos.com

Stosujesz dietę i ćwiczysz, a waga ani drgnie? Nie możesz zasnąć w nocy i ciągle drżysz z zimna? A do tego jeszcze Twoja skóra jest sucha jak papier i łapiesz kolejne infekcje? Być może to „sprawka” niskiego poziomu jodu w Twoim organizmie. Sprawdź, jak uzupełnić pierwiastek i nie dopuścić do pogarszania się stanu Twojego zdrowia.

Mały pierwiastek, który ma wielką moc

Jod należy do najważniejszych pierwiastków, bez których prawidłowe funkcjonowanie organizmu stałoby się niemożliwe. To pierwsza odżywcza substancja, którą uznano za niezbędną dla człowieka. 1 Ustrój, w którym poziom jodu jest właściwy, bywa bardziej odporny i mniej podatny na choroby.

Pierwiastek występuje w organizmie w ilościach śladowych, jednak jego dobroczynny wpływ jest bezcenny. Dzieciom zapewnia prawidłowy wzrost i rozwój intelektualny, a nastolatkom – odpowiedni rozwój fizyczny w okresie dojrzewania. Ma znaczenie dla pracy tarczycy, która produkuje hormony aktywizujące metabolizm, np. spalanie węglowodanów, tłuszczów, syntezę białek i procesy przetwarzania składników odżywczych w energię. Pierwiastek działa również uspokajająco. Dzięki niemu Twoja temperatura ciała jest pod kontrolą, a waga właściwa. Jod sprawia, że jasno myślisz i łatwo się koncentrujesz.

Organizm bez jodu nie funkcjonuje

Gdy w Twoim organizmie jest za mało jodu, wytwarzasz znacznie mniej hormonów tarczycy. Wiesz, że ten organ zawiera aż 75 procent z 40 mg jodu 2, który znajduje się w ustroju? Jeśli niedobór utrzymuje się dłużej, skutki mogą być poważne. Tarczyca zaczyna się powiększać, by móc wchłaniać więcej pierwiastka krążącego z krwią i pojawia się tzw. wole obojętne lub niedoczynne.

Niedoczynność tarczycy wywołana niskim poziomem jodu, wpływa na zaparcia, wypadanie włosów i stany depresyjne. Możesz czuć się także ciągle senna, słaba i zmęczona, poza tym trudno Ci się skupić, pod skórą tworzą się obrzęki i nieustannie jest Ci zimno. Łatwo też o nadwagę, nawet gdy odżywiasz się właściwie i uprawiasz sport.

Niedobór pierwiastka sprawia, że niełatwo Ci zachować spokój, jesteś rozdrażniona i nadpobudliwa, odczuwasz zaniepokojenie i cierpisz na bezsenność.

Pierwiastek stricte kobiecy….

Niedobór jodu ma bardzo niekorzystny wpływ na cykle miesięczne – potrafi mocno je zaburzać, a nawet prowadzi do kłopotów z płodnością. Kiedy spodziewasz się dziecka, pamiętaj, że niewłaściwa ilość pierwiastka w organizmie przekłada się na problemy z donoszeniem ciąży. Płód może rozwijać się nieprawidłowo, czasem u noworodka występuje wrodzony zespół niedoboru jodu. Wiąże się on z dużym upośledzeniem umysłowym, do którego przyczynia się tzw. pierwotna niedoczynność tarczycy. Zatem jeśli niebawem zostaniesz mamą, nie zapominaj, że jesteś dla malucha jedynym źródłem pierwiastka – zarówno w czasie, gdy nosisz go pod sercem, jak i po urodzeniu – kiedy karmisz piersią. 3

Ile jodu powinnaś spożywać?

Dorosła osoba powinna w ciągu dnia przyjąć ok. 200 µg jodu. Jeśli jesteś w ciąży – potrzebujesz go nieco więcej – 250 µg na dobę, a w czasie karmienia piersią – 290 µg. 4 Bardzo trudno go „przedawkować”, pierwsze objawy takiego stanu pojawiają się po spożyciu 30-krotnie wyższej dawki od zalecanej. Symptomy nadmiaru jodu w organizmie obejmują na ogół bóle głowy, biegunkę, wysypkę oraz posmak metalu w ustach. Mimo to, zanim zdecydujesz się na suplementację pierwiastka, skonsultuj się z lekarzem.

Gdzie jest jod?

Największe ilości dobroczynnego pierwiastka zawiera morska woda, dlatego nie żałuj sobie ryb i owoców morza. Najwięcej jodu znajduje się w nadmorskich kurortach i miejscowościach, ponieważ z wody dostaje się on do atmosfery, a potem opada na glebę, z której pobierają go rośliny. 5 Możesz kupić jodowaną sól kuchenną, lecz przede wszystkim staraj się wzbogacić menu o produkty bogate w ten składnik. Sporo pierwiastka zawierają: dorsze, mintaje, łososie, halibuty i sardynki, a także ser żółty, kefiry i maślanki oraz pieczywo chrupkie, brązowy ryż i chleb razowy. Pamiętaj jednak, że nic nie zastąpi wakacji nad morzem – jod znajdziesz nie tylko w wodzie i miejscowych płodach rolnych, ale również w powietrzu i ziemi.

Źródło ogólne:
Adam Bielański, Chemia ogólna i nieorganiczna, PWN, Warszawa 1981, s. 421-433
1. Katedra Chorób Wewnętrznych AR we Wrocławiu, http://www.dbc.wroc.pl/Content/2061/b22_Kuro.pdf, s. 3, dostęp: 29.04.2015
2. Jw., s. 4-5
3. Medycyna Praktyczna, http://ciaza.mp.pl/przebiegciazy/show.html?id=61949, dostęp: 29.04.2015
4. Jw.
5. Polska Akademia Nauk, http://www.min-pan.krakow.pl/Wydawnictwa/GSM232/przewlocki-slizowski.pdf, s.2-4, dostęp: 29.04.2015

Opublikowane przez adamed expert. Data publikacji:

Komentarze
  • kamilaop

    pamiętam jak z szkoły wysyłali nas nad morze by właśnie tego jodu nie nałykać. Podobno są tez krople do oparów jodowych chyba je w aptece mozna kupic. Niestety u Nas na śląsku cięzko o dobrą rybke z morza.

    • mia11

      Na całe szczęście u Nas w mieścinie jest taki wędkarz , który jeździ raz na jakiś czas nad morze i przywozi świeże piekne morskie rybki. Mama od razu hop na patelnie i tym sposobem dostarczamy Jod. Niestety nad samym morzem to chyba byłam na zielonej szkole.

  • Natalia Biernatka

    Jod jest bardzo dobry. Z rodzią staramy się chociaż raz w roku na weekend jechać nad morze by się nałykać świeżego powietrza . Zauważyłam , że dzieciaki lepiej potem znoszą śląskie cięzkie powietrze.

  • Pingback: Jak uzupełniać jod w diecie? - ZDROWE.net()

  • Zdrowomaniak2002

    Żeby dostarczać jod do organizmu nie trzeba jeźdźić nad morze. Wystarczy pić jodynę. Jest na receptę, ale tak naprawdę to tylko dlatego, że koncerny farmaceutyczne nie miałyby dochodów gdyby był powszechny. Co jakiś czas piję 3 kropelki, można nim polewać rany, a kiedy jest się chorym jod wzmacnia organizm w walce. Bardzo polecam.

  • Tygrysiak Krzysztof

    Na stronie http://www.airvitai.pl można dostać urządzenia filtrujące powietrze dodatkowo wzbogacające je o JOD i resztę minerałów bez których funkcjonowanie organizmu człowieka byłoby niemożliwe. Można też używać olejków eterycznych które także wykazują działanie zdrowotne i kosmetyczne.

  • MS

    Tabletki jod liposomalny, właśnie odkryłem w jednej aptece, 200 mikrogramów. Zdaje się, że dużo bezpieczniejsze rozwiązanie niż hiperskondensowane ciecze.