wpisz szukaną frazę

Alergia na alkohol – jakie są objawy uczulenia na alkohol?
Alergia Objawy chorób

Alergia na alkohol – jakie są objawy uczulenia na alkohol?

Alergia na alkohol – jakie są objawy uczulenia na alkohol?
Podziel się

U pacjentów z nadwrażliwością na alkohol stwierdza się m.in. zmiany skórne (o charakterze pokrzywkowym), którym mogą towarzyszyć świąd i uczucie rozgrzania skóry, a także dolegliwości ze strony oczu (świąd, przekrwienie spojówek, łzawienie), wodnisty wyciek z nosa, napady kichania, świąd nosa oraz objawy ze strony układu krążenia (tachykardia, obniżenie ciśnienia tętniczego krwi). W rzadkich przypadkach reakcje z nadwrażliwości mają ciężki przebieg i mogą stanowić zagrożenie dla życia pacjenta[1][2].

Które alkohole najczęściej uczulają?

Alkohol może spowodować reakcję z nadwrażliwości alergicznej lub niealergicznej[3]. Stosunkowo rzadko do reakcji uczuleniowej przyczynia się czysta wódka; jednak dla niektórych pacjentów jest ona czynnikiem zaostrzającym objawy astmy. Wina białe i szampan także rzadziej leżą u podstaw przykrych dolegliwości.

Częściej natomiast stwierdza się przypadki reakcji z nadwrażliwości wywołane przez piwo, alkohole gatunkowe i wina – głównie czerwone[3].

Warto nadmienić, że w winach znajduje się szereg alergenów, których źródłem mogą być np. owoce i drożdże. Wina dostarczają także sporo histaminy, która powoduje wiele niepożądanych objawów, jak napady kichania, wykwity skórne o charakterze pokrzywki, świąd skóry, obturacja oskrzeli i ból głowy o charakterze migrenowym. Ponadto procesy fermentacyjne (podczas produkcji win) hamuje się za pomocą sulfitów, które przyczyniają się do podobnych objawów[3].

W przypadku reakcji z nadwrażliwości po wypiciu piwa zwykle podejrzewa się alergię na surowce wykorzystywane w piwowarstwie, w tym drożdże piwne, chmiel, pszenicę, słód jęczmienny, ryż, kukurydzę, enzymy[3].

Reakcje alergiczne i niealergiczne po alkoholu – co je wywołuje?

Za niepożądane reakcje o charakterze alergicznym po alkoholu odpowiadać mogą:

  • owoce (w winie),
  • jęczmień, chmiel (w piwie),
  • ziemniaki, zboże, ryż (w wódce),
  • drożdże[1].

Reakcje, u podstaw których leżą mechanizmy niealergiczne, wywołują m.in. związki sulfitów, histamina i tyramina[1].

Poza tym alkohol prowadzi do rozszerzenia naczyń krwionośnych w skórze, co jest dodatkowym czynnikiem sprzyjającym rozwojowi zmian pokrzywkowych (czyli obrzęku skóry wynikającego z rozszerzenia i zwiększenia przepuszczalności naczyń)[2].

Jak jeszcze wpływa alkohol na organizm?

Należy zaznaczyć, że napoje alkoholowe czasem przyczyniają się do degranulacji komórek tucznych i bazofili (gwałtownego uwolnienia zawartości ziarnistości na zewnątrz). Dochodzi zatem m.in. do uwalniania histaminy – mediatora procesów zapalnych i odczynu alergicznego, co prowadzi do występowania dolegliwości typowych dla chorób o podłożu alergicznym (np. pokrzywka, kichanie, świąd nosa, świąd oczu, kaszel)[2].

Ponadto objawy nietolerancji mogą być następstwem hamowania przez alkohol aktywności DAO (diaminooksydazy) – enzymu rozkładającego histaminę (konsekwencją jest nadmiar tej aminy w organizmie i związane z nią niepożądane objawy)[2]

Warto pamiętać, że do reakcji z nadwrażliwości prowadzić może także alkohol, który znajduje się w składzie kosmetyków i preparatów leczniczych. Istnieją doniesienia o zaostrzeniach astmy, do których doszło w wyniku doustnych i wziewnych prób prowokacyjnych[1][2].

Ponadto u pacjentów z chorobą alkoholową może wystąpić tzw. zjawisko „odwróconej tolerancji”. W jego przebiegu obserwuje się początkowy wzrost tolerancji alkoholu (u osób, które regularnie spożywają alkohol), po czym następuje wyraźny spadek tolerancji u chorych ze znacznym uszkodzeniem wątroby[4].

Reakcje z nadwrażliwości po alkoholu – co robić?

W przypadku niepożądanych reakcji występujących po alkoholu (zarówno o charakterze alergicznym, jak i niealergicznym) postępowanie polega na unikaniu rodzaju (rodzajów) alkoholu, który przyczynił się do objawów nadwrażliwości[4].

Uciążliwe objawy alergii można uśmierzać przy pomocy leków przeciwalergicznych. Warto sięgnąć np. po Hitaxa Fast, który zawiera substancję czynną desloratadynę. Lek łagodzi dolegliwości związane z alergicznym zapaleniem błony śluzowej nosa, w tym świąd i blokadę nosa, katar, świąd podniebienia, a także dolegliwości ze strony oczu i pokrzywkę. Co ważne, Hitaxa Fast nie wywołuje senności[5][6].

Reakcja disulfiramowa – zatrucie aldehydem octowym

Efektem ostrej nietolerancji alkoholu może być reakcja disulfiramowa, w przebiegu której dochodzi do zahamowania dehydrogenazy aldehydowej – enzymu utleniającego aldehyd octowy (metabolit etanolu). Jest to konsekwencja działania niektórych leków (np. disulfiramu, metronidazolu, cefalosporyn). Reakcja ta wiąże się z zaburzeniami krążenia, pokrzywką, dusznościami, uczuciem lęku i strachu przed śmiercią[7][8].

Źródła:

1. Durska G. Czy istnieje alergia na alkohol? https://alergie.mp.pl/lista/86056,czy-istnieje-alergia-na-alkohol Data dostępu: 18.09.2017
2. Padjas A.Czy możliwa jest nietolerancja alkoholu? https://alergie.mp.pl/lista/92388,czy-mozliwa-jest-nietolerancja-alkoholu Data dostępu: 18.09.2017
3. Durska G. Alergia na alkohol. https://alergie.mp.pl/lista/66160,alergia-na-alkohol Data dostępu: 18.09.2017
4. Kuchar E. Powiększający się brak tolerancji na alkohol. https://alergie.mp.pl/lista/98608,powiekszajacy-sie-brak-tolerancji-na-alkohol Data dostępu: 18.09.2017
5. Desloratadyna (opis profesjonalny). http://bazalekow.mp.pl/leki/doctor_subst.html?id=3973 Data dostępu: 18.09.2017
6. Desloratadyna. http://bazalekow.mp.pl/leki/subst.html?id=3973 Data dostępu: 18.09.2017
7. Wiktorowska-Owczarek A. Leki przeciwbakteryjne. http://farm.w4u.csk.umed.pl/students/files/lek-dent/Leki%20przeciwbakteryjne_skrypt.pdf Data dostępu: 18.09.2017
8. Szponar J., Kuźniar-Placek J., Panasiuk L. Pacjent z problemem alkoholowym w praktyce lekarza rodzinnego. Przegląd Lekarski. 2012;69(8):557-560

Zostaw komentarz

Your email address will not be published. Required fields are marked *