Zdrowe żywienie

Mole spożywcze - jak pozbyć się ich z kuchni?

10 grudnia 2017

Mole spożywcze - jak pozbyć się ich z kuchni?

Mole spożywcze należą do grupy motyli nocnych. Są szkodnikami, które najczęściej atakują nasze domy, a dokładniej kuchnie. Miejsce żerowania ich larw to każda szafka lub półka, na której znajdują się suche produkty, takie jak kasza, mąka, cukier lub inne ziarna. Moli spożywczych bardzo trudno się pozbyć. Choć w sklepach dostępne są produkty przeznaczone do ich usuwania, musimy pamiętać, że w większości przypadków zawierają one substancje chemiczne, które w kontakcie z żywnością nie pozostają obojętne dla naszego zdrowia. Dlatego warto wypróbować domowe sposoby na mole spożywcze, które z pewnością są dla nas bardziej bezpieczne.

Mole w kuchni

Kiedy otwieramy szufladę lub szafkę kuchenną i zauważymy, że wylatuje z niej niewielki, ciemny motyl to znak, że naszą kuchnię zaatakowały mole spożywcze. Jak wszystkie owady, również mole składają swoje larwy. Larwy moli spożywczych żerują na łatwo dostępnych produktach suchych. Można znaleźć je w kaszy, cukrze oraz mące. Są małe, podłużne i mają biały lub lekko kremowy kolor. W poszukiwaniu pokarmu potrafią wniknąć nawet w najmniejszą szczelinę, dlatego bez trudu przedostają się do zamkniętych woreczków i opakowań, szybko się rozprzestrzeniając.
Mole w jedzeniu nie tylko budzą niesmak i nieestetycznie wyglądają. Choć owady te nie przenoszą żadnych chorób, w związku z czym teoretycznie nie stwarzają bezpośredniego zagrożenia dla naszego zdrowia, zanieczyszczają produkty, które następnie spożywamy. W rezultacie znajdujące się w żywności bakterie mogą wywołać niepożądane dolegliwości, jak na przykład biegunka (1).

Jak się pozbyć moli spożywczych?

Kiedy zauważymy ich obecność, musimy natychmiast wyrzucić produkt, w którym znajdują się mole lub ich larwy, a najlepiej również pozostałe, z którymi owady te mogły mieć kontakt. Zanieczyszczone produkty należy wyrzucić do śmieci i bardzo szczelnie zamknąć worek lub od razu się go pozbyć, aby owady nie wydostały się z kosza na zewnątrz. Kolejnym krokiem jest dokładne oczyszczenie oraz umycie wnętrza szafek, w których zauważyliśmy larwy moli lub dorosłe owady. Warto zwrócić uwagę szczególnie na niewielkie szczeliny i zakamarki, w których zalegają resztki pokarmu stanowiące pożywienie szkodników.
Aby pozbyć się wszystkich zanieczyszczeń, szafki możemy odkurzyć, a dodatkowo porządkami objąć również przestrzeń dookoła nich (ściany, podłoga). Do mycia mebli możemy użyć letniej wody i mydła. Następnie wewnątrza szafek możemy przetrzeć roztworem wody i octu lub nalać odrobinę gorącego płynu do miseczki, wstawić do środka, zamknąć drzwiczki i odczekać kilka minut, aż ocet ostygnie. Ocet możemy zastąpić naparem goździkowym lub połączeniem skórki z pomarańczy lub cytryny i goździków.
Najbardziej skuteczny sposób na mole spożywcze to utrzymywanie w kuchni sterylnej czystości, co odnosi się nie tylko do częstych porządków, ale też do właściwego przechowywania żywności. Należy unikać pozostawiania otwartych produktów spożywczych na półkach, blatach kuchennych oraz wnętrzach szafek i szuflad. Każdy produkt powinien być szczelnie zamknięty – najlepiej w szklanym pojemniku. Papierowe opakowania, w których kupujemy żywność, nie stanowią wystarczającego zabezpieczania, ponieważ larwa mola spożywczego w poszukiwaniu pożywienia z łatwością przegryzie tekturę i przedostanie się do środka. Również torebki foliowe, w których znajdują się kasza oraz ryż, nie stanowią żadnej ochrony przed szkodnikami. Każdy z tych produktów bezpośrednio po zakupie powinniśmy umieścić w szczelnym pojemniku.
 

  1. Zych W. Biegunkahttps://gastrologia.mp.pl/objawy/50644,biegunka. Data dostępu: 28.11.2017

(Odwiedzono: 461 razy, w tym dzisiaj: 3)