Grejpfrut – czy ma właściwości odchudzające?

Sprawdź, czy grejpfrut jest Twoim sprzymierzeńcem w walce o smukłą sylwetkę.

© Depositphotos.com

Czy grejpfrut i sok z grejpfruta mają właściwości spalające tłuszcz? Kwaśny owoc słynie na świecie jako świetny sprzymierzeniec szczupłej sylwetki – sprawdź, ile jest w tym prawdy.

Grejpfrut a odchudzanie – trochę historii

Dieta grejpfrutowa nie jest wcale nowością i ma już swoją historię. Ludzie próbowali jej już w latach 30-tych ubiegłego stulecia, przypisując owocom zawartość specyficznego enzymu, który wspomaga spalanie tłuszczu. O tym, czy odchudzające właściwości grejpfruta to fakt, czy mit, próbowali przekonać się naukowcy. Na przykład: do jednego z eksperymentów zaproszono 81 otyłych osób. Części z nich przed posiłkiem podawano sok grejpfrutowy, innym – wodę. Wynik: średnio 7,1% ubytku wagi… w obu grupach.1

Innym przykładem badania wpływu grejpfrutów na odchudzanie jest 12-tygodniowa obserwacja, w trakcie której także podawano uczestnikom sok grejpfrutowy przed każdym posiłkiem. To poskutkowało utratą średnio 3,3, funta masy ciała (1,36 kg), podczas gdy w grupie kontrolnej uczestnicy zgubili średnio 0,6 funta (0,27 kg).2

Wyniki nie wskazują więc na rewolucyjne działanie soku w kwestii spadku masy ciała. Co więc ma w sobie grejpfrut, że wciąż w niego wierzymy, a suplementy „odchudzające” z ekstraktem z grejpfruta są dostępne na wyciągnięcie ręki?

Grejpfrut w diecie odchudzającej – jak działa?

Warto uświadomić sobie jedną rzecz: nie istnieją żadne pokarmy spalające tłuszcz w dosłownym tego słowa znaczeniu. Choć często używa się takiego sformułowania wobec grejpfrutów, kapusty, drobiu, malin i innych produktów – żaden z nich nie posiada enzymów, które tak po prostu wymiatają tłuszcz z organizmu. A jednak grejpfruty są bardzo polecane w dietach odchudzających. Dlaczego? Otóż grejpfrut jest owocem bardzo sycącym i wielu osobom wystarczy spożycie dużej sztuki, żeby zaspokoić głód np. w porze lunchu. Zjadając cały owoc, na pewno nie musisz się natomiast martwić, że przesadziłaś, bo kalorie w grejpfrucie to tylko 43 na każde 100 gramów.3

Ponadto, grejpfrut dostarcza błonnika, a tym samym wspomaga trawienie, nie wspominając już o bogactwie witaminy C – ten silny antyoksydant zapewnia skórze dłuższą młodość i piękniejszy wygląd. Inna ważna cecha tego produktu – grejpfrut nie zawiera sodu, a ten ma z naszą wagą sporo wspólnego. Za dużo sodu w diecie przyczynia się do zatrzymywania wody w organizmie i tym samym wzrostu masy ciała i gorszego samopoczucia. Wśród właściwości grejpfruta czerwonego należy też zwrócić uwagę na zawartość likopenu – związku słynącego z działania przeciwnowotworowego.

Czy warto wykorzystać właściwości grejpfrutów podczas diety odchudzającej?

Tak. Choć nie należy spodziewać się cudów, grejpfrut i sok z grejpfruta to przysmaki zdrowe, niskokaloryczne, sycące. Sok najlepiej wyciskaj samodzielnie w domu – to wygodne, bo nie potrzebujesz nawet sokowirówki, wystarczy wyciskarka do cytrusów. Uwaga na gotowe soki ze sklepów, bo masa dodanego cukru raczej niweluje starania o piękną sylwetkę, niż je wspomaga.

Kto nie powinien sięgać po grejpfruty? Nie ma ogólnych przeciwwskazań na temat jedzenia grejpfrutów w czasie ciąży, jednak w tym szczególnym okresie powinnaś skonsultować dietę z lekarzem prowadzącym.

Grejpfrut bywa groźny, gdyż wchodzi w interakcje z lekami! Unikaj go, jeśli leczysz się farmakologicznie lub sprawdź, czy w Twoim przypadku jedzenie grejpfrutów jest bezpieczne.

Czy można mieć alergię na grejpfruty?

Tak, to możliwe. U niektórych osób, po spożyciu grejpfruta, występują nieprzyjemne objawy, jak pokrzywka, pieczenie warg, skurcze żołądka, a nawet wstrząs anafilaktyczny. Jeśli podejrzewasz u siebie alergię, zrób test, żeby uniknąć powikłań.

1. The Straight Dope: Does Grapefruit Juice Burn Fat and Work for Weight Loss?, StraightForwardFatLoss, 26.04.2015
2. Jessica Bruso, How to Drink Grapefruit Juice to Lose Weight, LiveStrong, 22.04.2015
3. Tabele Kaloryczne, dostęp: 21.12.2015
4. Heather Rutherford, Dangers from Grapefruit, LiveStrong, dostęp: 23.07.2015

Opublikowane przez adamed expert. Data publikacji:

Komentarze