wpisz szukaną frazę

Promowane Zdrowa dieta

Picie wody z cytryną na czczo – co daje?

Share

Rozpoczynanie dnia od wody z cytryną to popularny rytuał wśród osób, które dbają o swoje zdrowie. Ten nawyk ma niewątpliwie swoje zalety i pozytywnie wpływa na nasz organizm. Czy jednak może być również szkodliwy? Na co powinniśmy zwracać uwagę podczas nawadniania swojego organizmu?[3]

Dlaczego właśnie woda z cytryną?
  • Sok z cytryny to świetne źródło potasu (102 mg) i witaminy C (50 mg)[1].
  • Niedobór witaminy C wpływa na odporność całego organizmu, a brak tego ważnego składnika prowadzi nawet do szkorbutu.
  • Szklanka wody z cytryną na czczo dobrze wpływa na układ pokarmowy i odpornościowy.
  • Rodzaj wody, który wypijemy razem z sokiem z cytryny, również ma znaczenie!

Cytryna – witaminy i mikroelementy

Cytryna to bardzo zdrowy owoc, który jest bogaty w wiele witamin i składników mineralnych. 100 g tego cytrusa zawiera 40 kalorii, 0,8 g białka oraz 0,3 g tłuszczu (w tym 0,04 g tłuszczów nasyconych, 0,01 g jednonienasyconych i 0,08 wielonienasyconych).

Cytryna nie zawiera wcale cholesterolu, więc mogą po nią sięgać osoby, które mają problem z jego podwyższonym poziomem. Co jednak ważne, w owocu tym znajdziemy bardzo mało cukru (zaledwie 0,3 g) oraz niewiele węglowodanów (9,5 g), dlatego nie musimy obawiać się, że dodając sok z cytryny do wody, gwałtownie podniesiemy jej kaloryczność.

Cytryna zawiera również błonnik pokarmowy (2 g), sód (5 mg), potas (125 mg), wapń (40 mg), fosfor (22 mg), magnez (9 mg) oraz żelazo (0,6 mg). Jeżeli chodzi o witaminy, to w świeżym owocu znajdziemy witaminę A (1 μg), beta-karoten (3 μg), witaminę E (0,19 mg), tiaminę (0,04 mg), ryboflawinę (0,023 mg), niacynę (0,1 mg) oraz oczywiście witaminę C (aż 50 mg!).

Świeżo wyciśnięty sok z cytryny ma jeszcze mniej kalorii niż cały owoc (30 kcal na 100 g), zawiera też mniej sodu (tylko 1 mg), wapnia (11 mg) i fosforu (9 mg), ale nadal stanowi doskonałe źródło potasu (102 mg) i witaminy C (50 mg)[1].

Jak witamina C wpływa na nasz organizm?

To właśnie spora ilość witaminy C sprawia, że woda z cytryną jest tak zdrowym napojem. Odgrywa ona ważną rolę w utrzymaniu naszego organizmu w dobrym stanie zdrowia. Witamina C bierze udział we wchłanianiu żelaza niehemowego oraz pomaga w gromadzeniu tego pierwiastka w szpiku kostnym, śledzionie i wątrobie. Bez odpowiedniej ilości tej witaminy możemy cierpieć na anemię[4].

Tabela: Objawy niedoboru witaminy C

Najczęstsze objawy niedoboru witaminy C:
niedokrwistość
zmniejszona odporność na infekcje
zaburzenia w tworzeniu kolagenu
zmiany na dziąsłach (obrzmienie czy krwawienie dziąseł)
zaburzenia w przemianie kwasów tłuszczowych i cholesterolu
osłabienie naczyń włosowatych
bóle mięśni
zmęczenie
brak apetytu
ogólne osłabienie organizmu

Witamina C jest również ważna podczas syntezy kolagenu, hormonów steroidowych i karnityny, dzięki czemu rany szybciej się goją, a kości zrastają w błyskawicznym tempie. Uczestniczy też w metabolizmie tłuszczów, cholesterolu i kwasów żółciowych, podnosi odporność organizmu na choroby bakteryjne i wirusowe oraz działa ochronnie wobec witaminy E.

Spożywając witaminę C większych, pojedynczych dawkach, nie zrobimy sobie krzywdy. Dopiero spożywana w większych ilościach przez dłuższy czas może się przyczyniać do powstawania kamieni w nerkach i częstszego oddawania moczu. Nie da się przedawkować witaminy C dostarczanej w owocach[4].

Zalety i wady picia rano wody z cytryną

Nie da się ukryć, że rozpoczynanie dnia od wody z dodatkiem soku cytrynowego jest zdrowe. Poranna porcja witaminy C wpływa wzmacniająco na nasz układ odpornościowy. Picie wody z cytryną na czczo pobudza również układ pokarmowy do pracy, a przez to, że napój ten jest produktem zasadowym, przyczynia się do zrównoważenia pH naszego organizmu. Szklanka wody z cytryną odświeża oddech, jest doskonałym źródłem potasu w diecie oraz wpływa pozytywnie na zdrowie skóry[3].

Ten rytuał ma jednak również swoje wady. Regularne picie wody z cytryną negatywnie wpływa na zęby. Częsty kontakt z kwaśnymi napojami może prowadzić do osłabienia szkliwa. „Soki owocowe, w tym także woda z cytryną, niszczą osłonę nabytą na zębach, która chroni szkliwo przed kwasową erozją” – wyjaśnia dr Iwona Gnach-Olejniczak. Aby szkliwo odzyskało swoją odporność, potrzebujemy ok. 30 minut.

„W tym czasie na pewno nie należy myć zębów, by nie osłabić szkliwa i nie wywołać przez to nadwrażliwości oraz nie prowokować próchnicy. Generalnie soki i napoje owocowe lepiej pić przez słomkę, by kwaśny płyn jak najmniej obmywał zęby, a dodatkowo dla znormalizowania pH na finał przepłukać usta szklanką wody” – radzi dr Gnach-Olejniczak[3].

Co z wyborem odpowiedniej wody?

Woda z cytryną z rana będzie dla nas zdrowym napojem, jeśli oprócz ochrony szkliwa zadbamy również o wybór odpowiedniej wody. Mitem jest twierdzenie, że należy pić przede wszystkim wodę niegazowaną. Dodanie dwutlenku węgla do cieczy nie pozbawia jej dobrych właściwości.

Tego typu wody muszą unikać jedynie osoby chorujące na nadkwasotę, zaburzenia trawienia oraz choroby gardła i strun głosowych. Najważniejsze podczas wyboru wody jest poznanie potrzeb własnego organizmu. Dobrze dobrana woda pomoże uzupełnić braki tych składników mineralnych, których najbardziej potrzebuje nasze ciało[2].

Jeżeli nie jesteśmy od razu pewni, który rodzaj wody jest nam najbardziej sprzyjający, to najlepiej pić różnego rodzaju wody, obserwując ich działanie na nasz organizm[2].

Kierując się tym, na pewno już po niedługim czasie zauważycie państwo zmiany w swoim zdrowiu i samopoczuciu. Mniej podatni będziecie na stresy, pijąc wodę o dużej ilości magnezu i wapnia. Ustąpią dolegliwości żołądka, gdy będziecie pić wodę o dobranej ilości wodorowęglanów.

“Wykonując ciężką pracę i w dni upalne, poczujecie się lepiej, pijąc wodę o zwiększonej zawartości soli, natomiast cierpiący na nadciśnienie złagodzą swoje dolegliwości, ograniczając picie wody zawierającej zbyt duże ilości sodu” – twierdzi prof. dr hab. n. farm. Małgorzata Schlegel-Zawadzka[2].

Źródła:

1. Kunachowicz H., Wartości odżywcze wybranych produktów, wydanie IV rozszerzone, s: 66-67; 82-83.
2. Schlegel-Zawadzka M., Jaką wodę pić?, https://www.mp.pl/pacjent/dieta/zasady/107898 , jaka-wode-pic. Data dostępu 11.02.2018 r.
3. Gnach-Olejniczak I., Woda z cytryną szkodzi zębom, https://www.mp.pl/pacjent/stomatologia/aktualnosci/128425,woda-z-cytryna-szkodzi-zebom. Data dostępu 11.02.2018 r.
4. Przygoda B., Witamina C, https://www.mp.pl/pacjent/dieta/zasady/63300 ,witamina-c. Data dostępu 11.02.2018 r.

O adamed.expert

adamed.expert to serwis poświęcony zdrowemu stylowi życia. Przygotowaliśmy dla Ciebie liczne porady zdrowotne, żywieniowe oraz wiele innych informacji, które wykorzystane na co dzień pozwolą Ci zadbać o zdrowie swoje i najbliższych. Na naszym portalu znajdziesz również aktualności ze świata medycyny i farmaceutyki, które pozwolą Ci na bieżąco śledzić nowinki prozdrowotne wpływające na jakość Twojego życia i zdrowia. Tematy poruszane w naszym serwisie to przede wszystkim codzienne dolegliwości z zakresu m. in.: kardiologii, alergologii, ginekologii, endokrynologii oraz wielu innych dziedzin medycyny.

Dzięki informacjom, które pozyskasz na adamed.expert poznasz metody radzenia sobie z najczęstszymi dolegliwościami oraz sposoby na wyeliminowanie codziennych dolegliwości jak np. czkawka.

Warto jednak pamiętać, iż porady, które znajdziesz na naszym portalu, nie zastąpią wizyty u lekarza specjalisty i jeśli dolegliwości nie mijają, warto skonsultować z lekarzem wszelkie nieprawidłowości w funkcjonowaniu Twojego organizmu i niepokojące objawy.

Artykuły zamieszczone w serwisie pozwolą łatwiej zinterpretować wyniki badań lub dowiedzieć się, jaki lekarz pomoże w leczeniu występujących dolegliwości i chorób. Znajdziesz u nas również wiele porad żywieniowych, ułatwiających prowadzenie zdrowego trybu życia, wskazówki dotyczące działania produktów spożywczych, w tym informacje po które warto sięgnąć, a których lepiej unikać; porady dla kobiet w ciąży oraz świeżo upieczonych mam, dla dzieci w wieku szkolnym, młodzieży, dorosłych, a także seniorów.
Adamed.expert to serwis kierowany do ludzi w każdym wieku! Porusza tematy istotne dla każdego z nas, na każdym etapie życia – od przygotowania organizmu do ciąży po porady dla seniorów. Zapoznaj się z naszymi artykułami i poradami! Udanej lektury!