wpisz szukaną frazę

Czy w czasie odchudzania się z organizmu uwalniają się toksyny?
Zdrowa dieta

Czy w czasie odchudzania się z organizmu uwalniają się toksyny?

Czy w czasie odchudzania się z organizmu uwalniają się toksyny?
Podziel się

Otyłość i nadwaga to jedne z powszechnych, a jednocześnie najbardziej lekceważonych problemów zdrowotnych. Chcąc zrzucić nadmiar kilogramów, osoby z nadwagą sięgają po diety oczyszczające i odchudzające. Czy są one skuteczne? Czy detoksykacja organizmu okazuje się korzystna dla zdrowia? Czy to prawda, że w czasie odchudzania uwalniają się toksyny?Czy w czasie odchudzania się z organizmu uwalniają się toksyny?

Najprościej mówiąc, dodatkowe kilogramy pojawią się wskutek zaburzenia równowagi energetycznej – do organizmu dostarcza się zbyt dużo energii w stosunku do tej, którą zużywa się na czynności życiowe. Jedzenie zbyt dużych dawek pokarmu w stosunku do potrzeb organizmu skutkuje odkładaniem się nadprogramowej energii w postaci tkanki tłuszczowej.

Redukcja nadmiernej masy ciała jest możliwa dzięki stosowaniu odpowiedniej diety, dopasowanej indywidualnie do potrzeb i możliwości organizmu, połączonej z regularną aktywnością fizyczną. Aby schudnąć i na długo utrzymać prawidłową masę ciała, należy zmienić nieprawidłowe zachowania żywieniowe. W przeciwnym przypadku dojdzie do ponownego gromadzenia masy ciała (tzw. efektu jo-jo)[1].

Odchudzanie – kiedy jest skuteczne?

Dietetycy są zgodni, że odchudzanie to długotrwały proces zależny od wielu czynników, dostosowany do wieku, płci, stopnia zaawansowania i typu nadwagi oraz towarzyszących zaburzeń metabolicznych. Nie zalecane jest szybkie odchudzanie, które może skutkować ubytkiem beztłuszczowej masy ciała (czyli mięśni, a nie tkanki tłuszczowej) i obniżeniem spoczynkowej przemiany materii.

Duże ograniczenie spożycia pokarmów prowadzi do wystąpienia objawów związanych z niedoborem składników odżywczych, mikro- i makroelementów. Podstawą zdrowej diety jest uzyskanie ujemnego bilansu energetycznego bez ograniczania podaży składników ważnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, połączone z regularną aktywnością fizyczną[1][2].

Diety oczyszczające – czy naprawdę pozwalają na usuwanie toksyn z organizmu?

Z założenia diety oczyszczające mają prowadzić nie tylko do zmniejszenia masy ciała, ale także do usunięcia toksyn i szkodliwych związków chemicznych gromadzących się w tkankach. Według autorów programów oczyszczających, detoksykacja organizmu jest możliwa dzięki utrzymaniu postu, piciu wyłącznie płynów, jedzeniu jedynie konkretnego typu pożywienia (najczęściej to owoce lub warzywa)[3].

Stosowanie diety oczyszczającej w celu detoksykacji organizmu nie ma podstaw naukowych. Procesy metaboliczne w ludzkim organizmie są tak skonstruowane, aby na bieżąco usuwać szkodliwe substancje z ustroju. Toksyny w organizmie nie gromadzą się w wątrobie, nerkach ani w żadnej innej części ciała, a stosowanie „specjalnych” suplementów lub specjalnych programów oczyszczających nie ma uzasadnienia. Oczyścić organizm można jedynie wskutek ograniczenia spożycia niezdrowej żywności, wysoko przetworzonej, z wysoką zawartością tłuszczów nasyconych i cukrów. W zamian warto na stałe wprowadzić do diety zdrowe produkty, szczególnie uwzględniając owoce i warzywa[3].

Głodówka oczyszczająca jest skrajną postacią diety oczyszczającej. Dietetycy ostrzegają, że to szczególnie groźna dla zdrowia metoda odchudzania. Skutkiem głodówki jest wzrost stężenia związków ketonowych w organizmie, zaburzenie funkcjonowania wielu narządów oraz równowagi wodno-elektrolitowej. Długotrwała głodówka nie prowadzi do oczyszczenia organizmu, ale znacznie zaburza prawidłowe jego funkcjonowanie, w skrajnych przypadkach doprowadzając do śmierci[2][3].

Domowe sposoby na odchudzanie – czy są skuteczne?

Stosując samodzielnie diety odchudzające oraz domowe sposoby na oczyszczenie organizmu należy liczyć się z możliwością pojawienia się różnych dolegliwości wynikających z niedoborów mikro- i makroelementów, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Decydując się na stosowanie diety bez porozumienia z lekarzem lub dietetykiem, warto opierać się na wytycznych opracowanych przez specjalistów, dedykowanych populacji polskiej.

Stosując się do zaleceń opartych na piramidzie zdrowego żywienia, można wdrożyć zdrową, urozmaiconą i zbilansowaną dietę. W sytuacji, kiedy stosuje się specyficzną dietę, będącą uzupełnieniem leczenia konkretnej choroby (np. cukrzycy, nadciśnienia tętniczego czy zespołu jelita drażliwego), osoby chore nie powinny wdrażać żadnych diet samodzielnie, a wyłącznie w porozumieniu ze specjalistą[4].

Źródła:

1. Paszek U. Diety o udowodnionym działaniu prozdrowotnym. https://dieta.mp.pl/diety/zdrowe_diety/63614,diety-o-udowodnionym-dzialaniu-prozdrowotnym. Data dostępu: 28.12.2017.
2. Kłosiewicz-Latoszek L. Diety odchudzające – rodzaje i bezpieczeństwo. https://dieta.mp.pl/odchudzanie/wprowadzenie/72545,diety-odchudzajace-rodzaje-i-bezpieczenstwo. Data dostępu: 28.12.2017.
3. Zelman K. M. The Truth About Detox Diets. https://www.webmd.com/diet/a-z/detox-diets. Data dostępu: 28.12.2017.
4. Jarosz M., Szczepaniak W. Prof. Jarosz: Większość chorób jest dietozależna. https://dieta.mp.pl/wywiady/165293,prof-jarosz-wiekszosc-chorob-jest-dietozalezna. Data dostępu: 28.12.2017.

Zostaw komentarz

Your email address will not be published. Required fields are marked *