wpisz szukaną frazę

Zdrowa dieta

Czosnek na przeziębienie – jak leczyć się czosnkiem?

Share

Wybór preparatów zwalczających objawy przeziębienia i grypy jest ogromny, dlatego łatwo zapomnieć, że potężnym orężem w walce z chorobą są także produkty naturalne. Leczenie czosnkiem może skrócić przebieg infekcji, jednak warto pamiętać, że nie ma sensu wyczekiwać jej rozwoju – najrozsądniej jest stosować czosnek profilaktycznie przez cały rok, na czym zyska nie tylko układ odpornościowy. czosnek_na_przeziebienie

Czosnek jako lekarstwo – skąd biorą się jego właściwości?

Czosnek na katar, gorączkę, ból gardła czy inne objawy infekcji to sposób znany medycynie ludowej od wieków. Działanie rośliny ma potwierdzenie naukowe, możemy znaleźć nie tylko mnóstwo badań dotyczących jej składników aktywnych, ale też czekamy na kolejne – obecnie badaczy interesują szczególnie antynowotworowe właściwości czosnku. Jakie substancje kryją się w białych ząbkach?

Świeży, surowy czosnek składa się głównie z wody, węglowodanów i białek, zawiera także kilka witamin, głównie witaminę C oraz witaminy z grupy B. Ponadto znajdziesz tu potas, fosfor, żelazo, selen i mangan, związki przeciwutleniające i to, co przede wszystkim wyróżnia czosnek na tle innych produktów – związki siarki, głowie zaś allicyna. To ona nadaje mu charakterystyczny, ostry zapach i decyduje o jego prozdrowotnych właściwościach. Czosnek jako lek i środek profilaktyczny względem wielu schorzeń sprawdza się doskonale, ponieważ:

  • działa silnie bakteriobójczo, również na szczepy antybiotykoodporne,
  • działa przeciwwirusowo, przyciwgrzybiczo i przeciwpasożytniczo,
  • ma właściwości przeciwutleniające,
  • wzmacnia odporność organizmu i stymuluje układ immunologiczny,
  • wspiera układ sercowo-naczyniowy (pomaga w utrzymaniu prawidłowego stężenia lipidów we krwi i działa przeciwzakrzepowo)[1].

Czosnek na przeziębienie – jak i ile jeść, żeby działał?

Jeśli tylko złapie Cię złe samopoczucie, katar, grypa czy przeziębienie – wkomponuj czosnek w codzienne menu, jednak pamiętaj o umiarze, gdyż jego nadmiar może spowodować np. problemy żołądkowe. Jeśli na coś chorujesz, bierzesz na stałe leki i nie jesteś pewna, czy możesz jeść czosnek – skonsultuj się w tej sprawie z lekarzem. Gdy dopadnie Cię choroba, możesz np. 2 razy dziennie zjeść ząbek czosnku, pamiętając, aby zawsze najpierw go zgnieść lub pokroić, przez co zwiększysz zawartość allicyny[2].

Zgnieciony czosnek możesz dodać do kanapki, zupy lub sposobem babci – kubka mleka z miodem. Jeśli chcesz użyć czosnek do gotowania, po zgnieceniu odczekaj 10 minut, zanim wrzucisz go do garnka i poddasz działaniu wysokiej temperatury – podobno w ten sposób jest możliwe zachowanie jego zdrowotnych właściwości. Specjaliści twierdzą, że czosnek może poradzić sobie z infekcją nawet lepiej, niż dostępne na rynku preparaty na przeziębienie[3].>

Ząbek czosnku warto też jeść każdego dnia w ramach profilaktyki. Badania z udziałem 146 osób wykazały, że w grupie przyjmującej regularnie suplement z czosnkiem prawdopodobieństwo wystąpienia infekcji było 63% niższe, a gdy wystąpiło u nich przeziębienie, jego przebieg był średnio o 70% krótszy niż u osób, którym zamiast czosnku podawano placebo[2]. Choć możesz sięgać zarówno po świeży czosnek, jak i suplement (dobrej jakości), to dodawanie aromatycznych ząbków do potraw dodatkowo zapewni im niezwykłe walory smakowe.

Czosnek – lek z historią

Najstarsze informacje na temat stosowania czosnku pochodzą z ok. 3000 lat p.n.e. Na wzmianki o czosnku możemy natknąć się w Biblii, świętych księgach hinduskich i w literaturze antycznego Rzymu. Czosnek (również w czasach najnowszych) podawano żołnierzom w celu zwiększenia ich sprawności bojowej[4].

Źródła:

1. Matysiak M, Gaweł Bęben K, Rybczyńska K. et. al. Porównanie wybranych właściwości biologicznych czosnku (Allium sativum L.) pochodzącego z Polski i Chin. ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość. 2015;2(99):160–169
2. West H. How Garlic Fights Colds and The Flu. https://authoritynutrition.com/garlic-fights-colds-and-flu/ Data dostępu: 18.05.2017
3. Kwiecień M, Winiarska-Mieczan A. Czosnek jako zioło kształtujące właściwości prozdrowotne. Problemy Higieny i Epidemiologii. 2011; 92(4):810-812
4. Lutomski J. Fascynacja czosnkiem – wczoraj i dziś. Postępy Fitoterapii. 2001(1):7-14

Poprzedni artykuł
Następny artykuł

O adamed.expert

adamed.expert to serwis poświęcony zdrowemu stylowi życia. Przygotowaliśmy dla Ciebie liczne porady zdrowotne, żywieniowe oraz wiele innych informacji, które wykorzystane na co dzień pozwolą Ci zadbać o zdrowie swoje i najbliższych. Na naszym portalu znajdziesz również aktualności ze świata medycyny i farmaceutyki, które pozwolą Ci na bieżąco śledzić nowinki prozdrowotne wpływające na jakość Twojego życia i zdrowia. Tematy poruszane w naszym serwisie to przede wszystkim codzienne dolegliwości z zakresu m. in.: kardiologii, alergologii, ginekologii, endokrynologii oraz wielu innych dziedzin medycyny.

Dzięki informacjom, które pozyskasz na adamed.expert poznasz metody radzenia sobie z najczęstszymi dolegliwościami oraz sposoby na wyeliminowanie codziennych dolegliwości jak np. czkawka.

Warto jednak pamiętać, iż porady, które znajdziesz na naszym portalu, nie zastąpią wizyty u lekarza specjalisty i jeśli dolegliwości nie mijają, warto skonsultować z lekarzem wszelkie nieprawidłowości w funkcjonowaniu Twojego organizmu i niepokojące objawy.

Artykuły zamieszczone w serwisie pozwolą łatwiej zinterpretować wyniki badań lub dowiedzieć się, jaki lekarz pomoże w leczeniu występujących dolegliwości i chorób. Znajdziesz u nas również wiele porad żywieniowych, ułatwiających prowadzenie zdrowego trybu życia, wskazówki dotyczące działania produktów spożywczych, w tym informacje po które warto sięgnąć, a których lepiej unikać; porady dla kobiet w ciąży oraz świeżo upieczonych mam, dla dzieci w wieku szkolnym, młodzieży, dorosłych, a także seniorów.
Adamed.expert to serwis kierowany do ludzi w każdym wieku! Porusza tematy istotne dla każdego z nas, na każdym etapie życia – od przygotowania organizmu do ciąży po porady dla seniorów. Zapoznaj się z naszymi artykułami i poradami! Udanej lektury!