wpisz szukaną frazę

Olej kokosowy – zastosowanie w żywieniu i kosmetyce
Zabiegi pielęgnacyjne

Olej kokosowy – zastosowanie w żywieniu i kosmetyce

Olej kokosowy – zastosowanie w żywieniu i kosmetyce
Podziel się

Olej kokosowy obecnie jest jednym z najpopularniejszych produktów wykorzystywanych zarówno w kuchni, jak i kosmetyce. W wielu publikacjach dotyczących zdrowego odżywiania można znaleźć wzmiankę o tym, że powinien zastąpić zwykły olej wykorzystywany do przygotowywania posiłków. Jak się jednak okazuje, to nie jedyne zastosowanie oleju kokosowego, bowiem ze względu na swoje właściwości z powodzeniem może być stosowany także do pielęgnacji ciała i włosów, stając się w ten sposób produktem uniwersalnym. Olej kokosowy – zastosowanie w żywieniu i kosmetyce

Olej kokosowy – zastosowanie w kuchni

Olej kokosowy spożywczy to produkt bardzo uniwersalny, dlatego z powodzeniem nadaje się do zastosowania w kuchni, gdzie może zastąpić zwykły olej oraz masło wykorzystywane do smażenia, pieczenia i przygotowywania innych potraw. Można go stosować również do smarowania pieczywa.

Warto pamiętać, że olej kokosowy zwiększa przyswajalność witamin D i K, dlatego powinien być spożywany z owocami. Zalecana do spożycia ilość oleju kokosowego to około dwie łyżki dziennie.

Olej kokosowy ma bardzo dobry wpływ na nasze zdrowie. Przyspiesza przemianę materii, jest sycący, na długo zaspokaja głód i hamuje apetyt –  jednym słowem doskonale wspomaga proces odchudzania. Ponadto wspomaga leczenie chorób układu pokarmowego, zwiększa odporność organizmu. Jest też źródłem energii – stosowanie oleju kokosowego przyczynia się do zwiększenia wydatku energetycznego[1].

Olej kokosowy – właściwości kosmetyczne

Olej kokosowy jest powszechnie stosowany w kosmetyce. Przede wszystkim ma on działanie silnie nawilżające, dlatego doskonale sprawdza się w codziennej pielęgnacji, zastępując balsam do ciała oraz krem do rąk. Dobrze się wchłania i nie pozostawia na skórze tłustych śladów. Oprócz tego w pozytywny sposób wpływa na włosy, zwłaszcza suche i zniszczone, poprawiając ich wygląd i kondycję.

Systematyczne olejowanie sprawia, że włosy stają się dobrze nawilżone i odżywione. Z powodzeniem może być stosowany na całą długość włosów lub wyłącznie na ich końcówki. Można stosować go codziennie, nakładając na włosy na kilka minut lub sporadycznie pozostawiając na całą noc.

Olej kokosowy dobrze sprawdza się również w demakijażu twarzy. Co ważne, ma działanie antybakteryjne, dlatego pomaga zwalczać trądzik. Ponadto sprzyja walce z rozstępami i cellulitem oraz łagodzi oparzenia i przyspiesza gojenie ran . Może być wykorzystywany  w leczeniu chorób skóry, takich jak egzema czy wysypka.

Olej kokosowy – jak wybrać właściwy?

Na rynku dostępne są zazwyczaj dwa rodzaje oleju kokosowego – rafinowany i nierafinowany. Olej kokosowy rafinowany jest poddawany procesowi rafinacji, do którego wykorzystuje się działanie wysokiej temperatury, co powoduje, że – choć jego okres przydatności do spożycia zostaje wydłużony – niestety traci on swój aromat i sporo właściwości odżywczych. Natomiast olej kokosowy nierafinowany jest tłoczony na zimno, a tym samym posiada więcej składników odżywczych, a także charakterystyczny zapach.

Kupując olej kokosowy starajmy się wybrać ten, który będzie w 100% naturalny. Oczywiście powinien on posiadać odpowiednie certyfikaty potwierdzające, że został pozyskany ze składników pochodzących z upraw, które podlegają ścisłym kontrolom, gdzie nie były wobec nich zastosowane szkodliwe nawozy oraz opryski. Jeśli decydujemy się na zakup oleju rafinowanego, upewnijmy się, że był on rafinowany wyłącznie przy pomocy pary, a nie przy użyciu składników chemicznych.

Źródło

1. Wnęk D. Jak szybko schudnąć? https://dieta.mp.pl/odchudzanie/radydietetyka/118415,jak-szybko-schudnac Data dostępu: 14.11.2017

Zostaw komentarz

Your email address will not be published. Required fields are marked *