Zdrowe żywienie

Dieta dla kobiet karmiących piersią

17 stycznia 2017

Dieta dla kobiet karmiących piersią

Dieta matki karmiącej piersią ma duży wpływ na rozwój dziecka. Na wstępie należy zaznaczyć, że eksperci zgodnie zalecają wyłączne karmienie piersią przez okres 6 miesięcy1. Karmienie piersią ma bardzo wiele zalet, zatem nie warto bez wyraźnego powodu i wyższej konieczności z niego rezygnować. Należy natomiast dobrze zaplanować dietę podczas karmienia piersią. Warto się do tego dobrze przygotować, korzystając z porad uznanych ekspertów i poradników. Niestety Internet, który dla wielu jest obecnie podstawowym źródłem wiedzy, obfituje w różnego rodzaju portale i fora, które często wprowadzają w błąd i są przyczyną ograniczania wartościowych produktów spożywczych w czasie ciąży, a następnie w okresie karmienia.

Podczas karmienia piersią matka musi odżywiać się racjonalnie, zdrowo, w sposób urozmaicony, lekkostrawnie i pełnowartościowo. Kobieta karmiąca powinna zwiększyć spożycie pokarmu o około 10% przy braku aktywności fizycznej lub o 20% przy znacznej aktywności fizycznej2. Dobowe zapotrzebowanie energetyczne zwiększa się o 500-650 kcal. Im matka szczuplejsza, tym więcej kalorii potrzebuje. Udział białka w całodziennej diecie powinien mieścić się w granicach 12-14% (60 % białka pochodzenia zwierzęcego, a 40% roślinnego). Węglowodany powinny stanowić 55-60% dobowego zapotrzebowania energetycznego – należy pamiętać, że udział sacharozy nie powinien przekraczać 10%. Z kolei tłuszcze powinny stanowić około 30% dobowego zapotrzebowania energetycznego, przy sporym udziale nienasyconych kwasów tłuszczowych3. Należy również uzupełniać zapasy witamin oraz makro – i mikroelementów. Kobieta karmiąca nie powinna pochopnie eliminować z diety mleka i produktów mlecznych – robi się to rzadko, jedynie w uzasadnionych wypadkach, pamiętając o suplementacji wapnia4.

Okres karmienia piersią – co jeść?

Po jakie produkty należy zatem sięgać w okresie karmienia piersią? Eksperci podają, że warto spożywać codziennie pięć porcji wartościowych produktów zbożowych, cztery porcje warzyw i trzy porcje owoców, trzy lub cztery porcje nabiału, tłuszcze (oleje roślinne), jedną porcję fasoli, grochu,mięsa (ograniczyć czerwone mięso). Zaleca się spożywanie ryb (głównie łosoś, makrela, mintaj). Można dodawać zioła i przyprawy, jednak w ograniczonych ilościach. Zaleca się spożywanie 5 posiłków dziennie, nie należy natomiast „zjadać za dwoje”, a jedynie jeść do syta. Warto zadbać o odpowiednie nawodnienie- dziennie kobieta karmiąca piersią powinna spożyć około 2,7 litra płynów, na co składa się głównie woda mineralna niskozmineralizowana, zupy, czasami herbata i kawa. Generalnie króluje złota zasada, której przestrzegać trzeba zawsze – mianowicie nie jeść niezdrowej żywności, nie jeść w pośpiechu.

Czego się wystrzegać w okresie karmienia piersią?

Czego zatem należy unikać podczas karmienia piersią? Eksperci są zgodni, że negatywny wpływ na pewno mają:

  • alkohol (przenika do organizmu dziecka i może uszkodzić niedojrzałą jeszcze wątrobę),
  • mocna kawa i napoje energetyzujące (zawierają kofeinę, która może powodować rozdrażnienie i kłopoty   ze snem u dziecka, jednak jedna filiżanka kawy dziennie nie powinna dziecku zaszkodzić),
  • margaryna,
  • chipsy,
  • dania typu fast food (zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, które mogą negatywnie wpływać na rozwój mózgu),
  • napoje gazowane,
  • niektóre wędliny i kiełbasy,konserwy (mogą zawierać znaczne ilości benzoesanu sodu, glutaminianu sodu, kwasu fosforanowego),

Oczywiście również palenie papierosów, zażywanie narkotyków i ogólnie niehigieniczny tryb życia podczas karmienia piersią mają zgubny wpływ na dziecko, dlatego też trzeba wyeliminować wszystkie te negatywne czynniki.

lek. Maciej Pawłowski

1. Szajewska H. et all „ Poradnik karmienia piersią” Wyd. PZWL, Wydanie I, Warszawa 2016
2. http://www.mz.gov.pl/zdrowie-i-profilaktyka/zdrowie-matki-i-dziecka/karmienie-piersia/odzywianie-kobiety-karmiacej/ (dostęp z dnia 05.02.2017)
3. Durka A. , Nehring – Gugulska N., „Odżywianie mamy karmiącej”  http://pediatria.mp.pl/karmienie-piersia/91602,odzywianie-mamy-karmiacej  (dostęp z dnia 05.02.2017)
4. Mikiel – Kostyra K. „ Jak się odżywiać w czasie karmienia piersią?” http://pediatria.mp.pl/karmienie-piersia/52539,jak-sie-odzywiac-w-czasie-karmienia-piersia   (dostęp z dnia 05.02.2017)

(Odwiedzono: 1256 razy, w tym dzisiaj: 2)