Arbuz – jakie wartości odżywcze kryją się w arbuzie?

Poznaj zalety pysznego owocu.

© Depositphotos.com

W jeden z tych pięknych, lecz dusznych dni lata miło zanurzyć zęby w soczysty, słodki miąższ arbuza. Nie tylko skutecznie gasi on pragnienie i działa orzeźwiająco – posiada też sporo innych zalet.

Poznaj dobroczynne właściwości arbuza

Aż 92 procent arbuza stanowi woda, owoc zawiera też witaminy i sole mineralne. W słodkim miąższu znaleźć można sporo dobroczynnych przeciwutleniaczy, które spowalniają procesy starzenia i zatrzymują rozwój komórek nowotworowych. Pyszny, soczysty arbuz jest także bogatym źródłem cytruliny, czyli aminokwasu, który m.in. korzystnie wpływa na pracę serca. Cenią go również sportowcy, ponieważ wspomaga regenerację mięśni. Mało kto wie, że interesujący aminokwas ma jeszcze inne zastosowanie – wzmaga potencję.

Arbuzy działają moczopędnie, wspierają zatem terapie schorzeń nerek i infekcji układu moczowego. Korzystnie wpływają na funkcje układu pokarmowego i przemianę materii. Niektóre substancje, zawarte w smakowitym owocu, regulują wysokość ciśnienia tętniczego i kontrolują poziom trójglicerydów we krwi. Dlatego, jedząc arbuza, chronisz się przed chorobami serca.

Arbuz – chroni przed rakiem i… wspomaga potencję

Piękny, czerwony kolor arbuz zawdzięcza karotenoidom, które pozwalają uniknąć wielu schorzeń i dolegliwości. Likopen zmniejsza ryzyko zachorowań na nowotwory i przeciwdziała utlenianiu się cholesterolu, co wpływa na obniżenie ciśnienia żylnego i tętniczego. Jego działanie skutecznie zatrzymuje namnażanie się szkodliwych wolnych rodników.

Arbuzy stanowią źródło potasu, który również pomaga regulować ciśnienie krwi, dodatkowo nie pozwala rozwijać się procesom miażdżycowym w naczyniach krwionośnych. Magnez, który zjadasz w słodkim miąższu, sprawia, że naczynia krwionośne stają się elastyczne i krwi łatwiej przez nie płynąć. Normuje też poziom sodu i potasu w organizmie. Jeśli szukasz witamin w arbuzie – znajdziesz w nim przede wszystkim witaminę A i C, które zapobiegają m.in. zawałom serca i udarom mózgu (obniżają ciśnienie krwi). Z kolei wspomniana cytrulina wpływa na rozluźnienie naczyń krwionośnych. Lepszy przepływ krwi i rozkurczone naczynia krwionośne korzystnie wpływają na potencję. Właściwości arbuza, według naukowców, czynią z owocu roślinnego konkurenta „niebieskiej tabletki”, który mężczyźni mogą wykorzystywać do rozwiązywania problemów z erekcją lub by im zapobiegać 1.

Jakie jeszcze wartości odżywcze ma arbuz?

Jeśli intensywnie ćwiczysz lub jesteś sportsmenką, powinnaś często sięgać po arbuza. Cytrulina, którą owoc ma w składzie, rozszerza światło naczyń krwionośnych, tworząc tzw. pompę mięśniową. W ten sposób, gdy trenujesz, objętość mięśni ulega zwiększeniu. Cytrulina, wspólnie z ornityną i argininą, uczestniczy w cyklu mocznikowym. W jego przebiegu toksyczny amoniak zostaje zneutralizowany, dlatego mięśnie znacznie wolniej męczą się podczas wysiłku – możesz dłużej i intensywniej ćwiczyć. Jeżeli zdecydujesz się codziennie pić dwie szklanki soku z arbuza, we krwi poziom argininy (czyli białka o istotnym działaniu biologicznym) podniesie się o ok. 10 procent. Dzięki temu tkanka mięśniowa zostanie lepiej ukrwiona, a mięśnie szybciej się zregenerują 2.

Jedz arbuza i długo ciesz się młodością!

Woda, która znajduje się w arbuzie, zawiera liczne związki mineralne, np. wapń i potas 3. Delektując się słodkim owocem, dostarczasz organizmowi niezbędnej dawki elektrolitów i nawet w największy upał łatwo gasisz pragnienie.

Jeśli chcesz dłużej zachować piękną, młodą skórę, powinnaś jak najczęściej chrupać słodkiego arbuza. Zawarte w nim przeciwutleniacze wspomagają terapię stanów zapalnych skóry i chronią przed szkodliwym działaniem promieni UV. W ten sposób skutecznie spowalniają procesy starzenia skóry. Witamina A w arbuzie oraz likopen należą do grupy antyoksydantów, które wspierają budowę naczynek krwionośnych, dzięki czemu skóra zostaje lepiej dotleniona i odżywiona. Witamina C natomiast bierze udział w usuwaniu wolnych rodników z ustroju i pomaga pozostałym przeciwutleniaczom wypełniać ich funkcje.

Lato do doskonały czas, by oddawać się przyjemności jedzenia słodkiego arbuza, który pomoże Twojemu organizmowi zachować zdrowie, a skórze naturalne piękno.

 

1. The Worlds Healthiest Foods, http://www.medicalnewstoday.com/articles/266886.php, dostęp: 26.07.2015
2. J.w.
3. The Worlds Healthiest Foods, http://www.whfoods.com/genpage.php/genpage.php?tname=foodspice&dbid=31, dostęp: 26.07.2015



Użytkownicy trafili tutaj szukając: Arbuz, arbus jakie ma wartosci odzywcze

Opublikowane przez adamed expert. Data publikacji:

  • JokoJoko

    Najlepszy owoc na świecie. Pyszny, soczysty, pełen witamin i stosunkowo niedrogi. Bardzo polecam, tym bardziej, że każdemu smakuje.