Dieta zasadowa – czy masz zakwaszenie organizmu?

Sprawdź, czy dieta alkaliczna jest wskazana też dla Ciebie.

© Depositphotos.com

Dieta zasadowa, inaczej alkaliczna, stosowana bywa profilaktycznie, choć pomaga też pozbyć się wielu nieprzyjemnych dolegliwości. Dzięki niej przywraca się równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Czy jest wskazana również dla Ciebie?

Sprawdź, czy masz zakwaszony organizm

Wiesz, że dieta zasadowa jest szczególnie polecana kobietom? Odkwaszanie pozwala utrzymać odpowiedni poziom wapnia w układzie kostnym, w ten sposób skutecznie zapobiega osteoporozie. Tym razem nie musisz liczyć kalorii, a mimo to z pewnością nie przybierzesz na wadze.
Istnieje prosty test na zakwaszenie organizmu. Powinnaś zadać sobie kilka pytań – jeśli odpowiedź częściej brzmi „tak” niż „nie”, prawdopodobnie masz zakwaszony organizm.

  • Czy często czujesz się wycieńczona i brak Ci energii na codzienne funkcjonowanie?
  • Nierzadko dopadają Cię infekcje – grypa czy przeziębienie doskwierają również poza porami przejściowymi
  • Twoja skóra stała się sucha, a włosy nie błyszczą jak dawniej, są łamliwe i mają tendencje do wypadania
  • Dokucza Ci ból mięśni, kości albo kręgosłupa?
  • A może chorujesz na osteoporozę bądź schorzenia pęcherzyka żółciowego?
  • Coraz trudniej Ci schudnąć, za to kolejne kilogramy pojawiają się jakby znikąd?
  • Masz problemy z koncentracją, łatwo o czymś zapominasz, a wahania nastroju są na porządku dziennym?
  • Obserwujesz problemy z cerą – zaczerwienienia lub egzemy?

Teraz podlicz wszystkie „tak” i „nie” – i odpowiedz sobie na ostatnie pytanie: czy przyda Ci się dieta na zakwaszenie organizmu?

Czym jest dieta zasadowa i komu pomoże?

Czujesz się znacznie lepiej i zdrowiej, gdy w Twoim organizmie jest więcej związków o odczynie zasadowym niż kwaśnym. Zakwaszaniu organizmu sprzyja niewłaściwie skomponowane, codzienne menu bogate w tzw. produkty oczyszczone, np. cukier, mąkę czy biały ryż. Jeśli na Twoim stole królują mięsa i tłuszcze zwierzęce, a także jaja, słodkości i nabiał – zapewne powinnaś pomyśleć o leczeniu zakwaszenia organizmu. Dietę zasadową poleca się też chorym cierpiącym na artretyzm oraz osobom z wahaniami nastroju na tle depresyjnym 1.

Dieta alkaliczna, która pozwala zachować właściwy odczyn zasadowy w organizmie, polega na odpowiednim zbilansowaniu żywności o charakterze zasadowym i kwasowym. W jadłospisie powinny istotnie przeważać produkty zasadowe – muszą stanowić ok. 80 procent pokarmów. Zdecydowanie mniej w menu mają zajmować produkty kwasowe – ok. 20 procent pożywienia 2. Jak stworzyć smakowity, „alkaliczny” posiłek? Niech tylko piątą część talerza zajmą białka i węglowodany – możesz wybrać niedużą porcję mięsa, ryb albo owoców morza. Dodaj niewielką ilość kaszy gryczanej, pęczaku, brązowego ryżu czy ziemniaków. To Twoje 20 procent – jak uzupełnić resztę? Pozostałą część posiłku skomponuj z jarzyn – nie zapominaj o zielonych warzywach, jak brukselka, szpinak lub brokuły. Tak przyrządzone danie z pewnością nie wywoła objawów zakwaszenia organizmu.

Dieta alkaliczna – zdrowa i pyszna

Pomyślałabyś, że cytryna i limonka należą do najbardziej alkalicznych owoców w Twoim jadłospisie? Dlatego warto skrapiać nimi różne potrawy – zwłaszcza sałatki oraz dodawać do napojów. Zyskają na tym nie tylko walory smakowe dań, ale również Twój organizm, który łatwiej upora się z zakwaszeniem.
Dieta zasadowa nie jest skomplikowana i nie wymaga wyjątkowych wyrzeczeń, za to może wyraźnie poprawić Twoje samopoczucie i ułatwić codzienne funkcjonowanie. Wystarczy, że wypijesz 8 szklanek wody dziennie, zrezygnujesz z kofeiny, alkoholu oraz tłustych mięs i serów. Unikaj „śmieciowego jedzenia” i napojów gazowanych, za to jak najczęściej sięgaj po warzywa i owoce. Uzupełnij menu o naturalne soki owocowe, miód, mleko sojowe i herbaty: zielone i ziołowe 3.

Dieta zasadowa jest nie tylko zdrowa, ale wyjątkowo smacznie się prezentuje – zacznij od razu – Twój organizm z pewnością odwdzięczy Ci się już niebawem.

1. WebMD, http://www.webmd.com/diet/alkaline-diets, dostęp: 22.07.2015
2. Jw.
3. Medycyna Praktyczna, http://dieta.mp.pl/lista/show.html?id=103489, dostęp: 22.07.2015

Opublikowane przez adamed expert. Data publikacji:

  • kobieta.

    Bardzo przydatny artykuł. Szukałam jakieś dobrej diety na zakwaszony organizm i chyba właśnie ją znalazłam 🙂

  • mia11

    Bardzo przydatne rady, na pewno skorzystam. Jedynie z czym będę miała problem to z odstawieniem kofeiny ;/.

    • Postrech

      Zastąp kofeinę np: ciepłą wodę z cytryną, w moim przypadku idealnie działa.