Dieta 1000 kalorii – jak ułożyć jadłospis?

Co warto wiedzieć o niskokalorycznym jadłospisie?

© Depositphotos.com

2 czekoladowe batoniki, pół tabliczki czekolady, 2 nieduże burgery i dieta 1000 kalorii… Co je łączy? Wszystkie dostarczą Twojemu organizmowi taką samą ilość energii. Zobacz, co powinno się stać podstawą Twojego jadłospisu i jakich produktów się wystrzegać, jeśli decydujesz się na niskokaloryczną dietę.

O co chodzi w diecie 1000 kcal?

Dieta 1000 kalorii opiera się na takim doborze produktów i takiej kompozycji jadłospisu, aby cała energia, jaką dostarczysz z pożywieniem, mogła zostać spożytkowana przez organizm tego samego dnia. Za taką minimalną ilość kalorii, niezbędną zdrowemu człowiekowi do prawidłowego funkcjonowania, uważa się właśnie 1000, skąd wzięła swój początek idea diety, aby wartość energetyczna wszystkich spożytych posiłków wynosiła około 1000 kcal. Ponieważ nie jest to zbyt wiele, podstawą diety powinny być naturalnie niskokaloryczne produkty, których można zjeść nieco większą ilość. W ten sposób zapełnisz żołądek i unikniesz męczącego uczucia głodu.

Z czym to się je?

Jeśli zdecydowałaś się na dietę 1000 kcal, powinnaś bardzo starannie zaplanować swój jadłospis. Zadbaj przede wszystkim o jego różnorodność – jeśli umieścisz w nim owoce, warzywa, nabiał i chude mięso, będziesz mieć pewność, że Twojemu organizmowi nie zabraknie żadnych potrzebnych składników. Staraj się spożywać pięć posiłków dziennie. Dzień zaczynaj od pożywnego śniadania. Może to być kromka pełnoziarnistego lub razowego pieczywa z plasterkiem chudej (np. drobiowej) wędliny i plasterkiem ogórka, twarożek z owocami lub jajecznica. Zwróć uwagę, by pierwszy posiłek dostarczył ci co najmniej 1/4 energii, jakiej potrzebujesz w ciągu dnia (ok. 250 kcal).

Jeszcze więcej kalorii (ok. 350) zaplanuj na obiad. Jeśli masz ochotę na mięso, możesz ugotować lub upiec pierś z kurczaka i dodać do niej warzywa przyrządzone na parze. Warzywa możesz łączyć także z makaronem i ryżem.
Na kolację dobrze zjeść lekką warzywną sałatkę z kromką razowego pieczywa lub, podobnie jak na śniadanie, niewielką kanapkę. Ostatni posiłek nie powinien mieć więcej niż 200 kcal.

Uzupełnieniem głównych posiłków powinny być dość ubogie energetycznie (100 kcal) drugie śniadanie i podwieczorek. W ich ramach sięgnij po owoc, szklankę gęstego soku marchwiowego z dodatkiem jabłka czy maślankę.

Czego unikać?

Szukając na sklepowych półkach niskokalorycznych produktów, nie daj się skusić tym z etykietką „light” – być może mają mniej kalorii niż ich „pełna” wersja, ale niekoniecznie są niskokaloryczne. Szerokim łukiem omijaj również gazowane napoje oraz większość soków – zawierają one dużą ilość cukru, pustych kalorii, a także zagęszczaczy i konserwantów, które tylko przeszkadzają w diecie. Nie dla Ciebie także „bomby kaloryczne”, takie jak frytki, chipsy, hamburgery, smażone kotlety, itp. Ich jedna porcja jest w stanie zapewnić prawie cały dzienny limit kalorii, co oznacza konieczność przetrwania dnia na jednej przekąsce, która nie dostarcza właściwie żadnych wartości odżywczych.

Jak przetrwać trudne początki?

Na początku diety 1000 kcal, zanim organizm przyzwyczai się do zmniejszonej dawki kalorii, może towarzyszyć Ci głód. Oszukasz go, wypijając przed posiłkiem szklankę wody z niewielkim dodatkiem soku z cytryny. Wszystkie potrawy jedz z małego talerza – będziesz mieć złudzenie, że jest ich więcej. A jeśli dopadnie Cię głód, z którym szklanka wody nie będzie w stanie sobie poradzić, pokrój w plasterki pomidora lub ogórka i zjedz go powoli widelcem, dokładnie przeżuwając.

O czym jeszcze warto pamiętać?

Pamiętaj, że 1000 kcal to minimum, które powinnaś codziennie spożyć. Nie schodź poniżej tej granicy, ponieważ może to okazać się niebezpieczne dla Twojego zdrowia. Kiedy osiągniesz upragnioną wagę i zakończysz odchudzanie, możesz zwiększyć liczbę spożywanych kalorii, ale staraj się pozostać przy wartościowych posiłkach. Lepszym posunięciem niż zamiana produktów niskokalorycznych na te o wyższej kaloryczności, będzie zwiększenie porcji posiłków niskokalorycznych. Pamiętaj, że zdrowa dieta to nie chwilowa kuracja, po której wraca się do starych nawyków żywieniowych, ale zmiana stylu odżywiania na całe życie. Tylko w ten sposób pozbędziesz się niechcianych kilogramów na zawsze.

Opublikowane przez adamed expert. Data publikacji:

Zobacz także